Ik ga jullie vandaag laten zien doormiddel van een fotoreportage hoe je een gezonde fruitshake kan maken met kiwi, appel en mandarijn! In dit artikeltje (binnenkort online) kan je lezen waar deze fruitsoorten goed voor zijn. Let's get started!
De volgende producten heb je nodig:
Eén hele kiwi, de kiwi op het plaatje is een Gold kiwi van Zespri.
Eén halve appel, de appel op het plaatje is een Granny Smith.
(de andere helft van de appel kun bijv. je opeten of gebruiken als garnering)
Eén hele mandarijn, ik weet niet of deze mandarijn van een speciaal soort was.
Verder heb je nog een bak nodig om het fruit in te doen, een glas, een zeef, een vork, lepel,mes en een pureer machine (of blender).
(klik op het plaatje om hem te vergroten)
Stap 1 (/afbeelding 1):
Lepel de kiwi uit en doe hem in een bak. Hier heb je speciale kiwi-lepels voor met randen met tandjes, maar met een theelepeltje wil dit ook prima.
Stap 2 (/afbeelding 2):
Schil de appel en snijd hem hierna in kleine stukjes zodat je het straks makkelijker fijn kan krijgen. Ik heb een groene appel gekozen omdat deze beter bij de kiwi en mandarijn smaakt, maar als je liever van rode appels houdt kun je deze ook gebruiken in plaats van een groene appel. Rode appels zijn ook makkelijker fijn te krijgen.
Stap 3 (/afbeelding 3):
Haal de schil van de mandarijn en haal de partjes van elkaar los. Deze doe je bij de mix in van kiwi en appel.
Stap 4 (/afbeelding 4):
Prik in de mandarijn een paar gaatjes met een vork (als je dit niet doet spat het sap van de mandarijn alle kanten op), en prak daarna met een vork het mengsel fijn. De appel prakken lukt niet, maar zorg goed dat de mandarijn en kiwi bijna helemaal fijn zijn. Meng het ook goed door elkaar!
Stap 5 (/afbeelding 5):
Pureer het mengsel met een pureer machine (pas op voor de spetters). Het sap dat hier bij ontstaat giet je in een glaasje. Als je alles goed fijn hebt gepureerd pak je een zeefje en zet die op het glas. Leg wat van het gepureerde papje in het zeefje en plet dit fijn met een lepel zodat het sap door het zeefje stroomt, doe dit telkens weer tot dat je één glas hebt gevuld met het sapje.
Tadaaa!
Het resultaat is een lekkere fruitshake en een lekker papje van gepureerd fruit! Je kunt of alleen de fruitshake opdrinken, maar het kan natuurlijk ook allebei! Het 'receptje' is dus goed voor 1 glas voor 1 persoon. Meerdere personen op bezoek? Dan heb je het dubbele nodig! De fruitshake is erg zuur, I like! Maar als je hier niet zo fan van bent kan je wat suiker toevoegen! Enjoyy!
Ik hoop dat jullie hier iets aan hebben! Veel plezier met kokkerelen!
xxx'
